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개성집(송촌동):042-638-6678
조회수:192 추천수:0
2021-09-23 17:39:35

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대전 송촌동에 위치한 명태요리전문점 개성집 입니다.

 

가게앞 주차공간이 작게 있습니다.

 

내부는 룸과 홀로 나누어져 있어 편안하게 식사를 즐기실 수 있습니다.

 

 

명태뿐 아니라 생선이 우리 몸에 좋은건 다 아시죠?

 

개성집의 메뉴입니다. 명태조림 뿐만 아니라 문어와 갈비, 쭈꾸미등 여러 가지 재료를 이용하여

다양한 명태요리를 맛 보실수 있습니다.

 

기본으로 제공되는 북어국은 얼큰하고

나머지 밑반찬들도 깔끔하고 정갈하게 나옵니다.

 

 

 

 

 

콩나물은 양념이 전혀 되지 않은 것으로 조림 양념을 비벼

김위에 밥과 명태조림 그리고 콩나물을 싸서

청양고추가 가미된 간장양념에 콕 찍어 드시면 더욱 맛있게 명태조림을 즐기실 수 있습니다.

 

살짝 반건조된 코다리를 이용한 조림은

살이 부서지지 않아 깔끔하면서 씹는 식감 또한 좋습니다.

 

남은 양념에 라면사리를 넣고 비벼 드셔도 좋습니다.

 

다양한 재료와 명태의 조합!!

매콤한 명태조림이 드시고 싶으시다면 개성집으로 고고!!

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